2008年12月15日でmixtureは3周年！！そこで、
「史上最強のみかん祭 LUNKHEAD」さんと協力して、コラボTシャツ、
LUNKHEADオフィシャルキャラクター“ラン君”をかたどったコラボパン、
を製作しました。
コラボＴシャツ（茶/白）￥2,500（mixture店内で絶賛発売中！）
・パン君
\220
LUNKHEADオフィシャルキャラクター“ラン君”をかたどったパン
2006年12月のmixtureの「1周年記念パーティ」で一瞬、その存在が明らかにされた
「mixture×CUNE」のコラボTシャツが、いよいよこの夏に向けて一般発売開始です。
その名もズバリッ！「ぱんまつり」。※販売は終了いたしました。
⇒アパレルブランド「CUNE」
東北沢のエジプト料理店「Deli うちむら」さんとヒヨコ豆のサンド（ホンモスサンド）始めました。 mixtureのチャバタバゲットと少しスパイシ～なヒヨコ豆のデップ（ホンモス）、夏にお薦めなサンドです。
・ヒヨコ豆のバゲットサンド
\300
【ホンモス、オリーブ、サニーレタス、バゲット】
※ホンモスとは、ヒヨコ豆をペースト状にし、練りゴマ、にんにくペースト、オリーブオイル、スパイスを練り込んだものです。
・そら豆とピーマンのバゲットサンド
\330
【フール、オリーブ、サニーレタス、バゲット】
※フールとは、そら豆をペースト状にして、炒めたピーマンとトマトで煮込みクミンを効かせたものです。
下北沢の一番街商店街の店と協力し一番街商店街ならではメニューを始めました。 待望の第2弾は、島田麺店さん特性の手作り焼きそば麺をmixtureのパンでお楽しみください。
・一番街やきそばパン
\150
下北沢の一番街商店街のお店と協力し、一番街商店街ならではのメニューを始めました。
第1弾としては肉の三吉さんとの「コロッケパン」「ハムかつパン」です。
残念ながら2006年11月15日をもって、創業昭和2年、地元に方に愛された肉の三吉さんは閉店となりました。
しかし、ご好意により
コロッケ、ハムかつのレシピを受継ぎ、パン粉も同じものを使用するなど、できるだけオリジナルに近い味を再現して作っています。
・一番街コロッケパン
\150
・一番街ハムかつパン
\170